Изучение микромира под микроскопом/§4

Материал из Викиверситета
Эта статья — часть материалов: курса Изучение микромира под микроскопом

Питательные среды[править]

Питательные среды — вещества, обеспечивающие необходимые условия для культивирования (выращивания) микроорганизмов или накопления продуктов их жизнедеятельности.

Различают жидкие, плотные и полужидкие среды. Плотные и полужидкие готовят из жидких прибавляя к ним агар или (реже) желатин. Агар-агар — это полисахарид, получаемый из определенных сортов морских водорослей. Агар обычно вносят в питательную среду в концентрации 1—2 % (или при изготовлении полужидких сред — 0,2—0,4 %), желатин — 10—15 %. При t° 25—30° желатиновые среды плавятся, поэтому микроорганизмы на них выращивают преимущественно при комнатной температуре.

Простые питательные среды обеспечивают питательные потребности большинства патогенных микроорганизмов. Сложные питательные среды - это среды для микробов, которые не растут на простых питательных средах. Также сложными являются дифференциально-диагностические среды, которые используют для целенаправленного выделения одного или нескольких видов микроорганизмов путем создания оптимальных условий их выращивания и угнетения роста сопутствующей микрофлоры.

Аэробные и анаэробные бактерии[править]

Выращивание энтеробактерий[править]

  • Агар Эндо — слабоселективная дифференциально-диагностическая среда для выделения энтеробактерий
  • Селенитовая среда — предназначена для накопления в материале сальмонелл. 20 г селенитовой среды тщательно размешать с 1000 мл холодной дистиллированной воды, в чистой колбе. Колбу закрыть ватной пробкой, быстро довести до кипения (до образования пузырьков) и сразу снять с огня. Разлить в стерильные пробирки.
  • Бактоагар Плоскирева — селективная среда для выделения шигелл и сальмонелл.
  • Висмут-сульфит агар — строго селективная среда для выделения сальмонелл.

Прочие[править]

  • Агар глюкозо–пептонный
  • Агар питательный сухой
  • Агар щелочной сухой для холерных вибрионов
  • Агар-агар
  • Ацетатный агар
  • Желчь сухая
  • Казеиново-угольный агар (КУА)
  • Лактобакагар
  • Малонат агар
  • Пептон ферментативный
  • Питательная среда Пизу
  • Питательный бульон сухой
  • Среда № 2 для выращивания грибов (Сабуро)
  • Среда АГВ
  • Среда Гисса
  • Среда Кесслера
  • Среда Клиглера
  • Среда Кода
  • Среда Левина
  • Среда Олькеницкого
  • Среда Ресселя
  • Среда Симмонса
  • Теллурит калия 2 % 10 амп. х 5 мл
  • Экстракт кормовых дрожжей
  • Эритрит агар

См. также[править]